Un expérience à été menée sur des personnes avec du diabète

les personnes ont remplacé leur alimentation de sucre par des lipides 

ce qui a permis à certains de guérir du diabète. les autres ont réussit à gérer et à diminuer leur diabète. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

On peut voir ici sur se graphique,

que la consommation des français est beaucoup trop riche en glucide  ( sucre)

 

la plupart prennent des biscuits industriel, des céréale au petit déjeuné qui sont bourré de sucre

A midi le pain blanc qui lui aussi contient du sucre

au fur et a mesure nous consommons trop de sucre. 

qui risque de développer du diabète, de l'obésité ....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lorsque nous mangeons par exemple un gâteau.

nous l'avalons.

Une fois avalé il est conduit dans l'estomac

l'estomac va servir à le dégrader 

  le gâteau dégradé va aller dans l'intestin. 

l'intestin qui est un long tuyaux va absorbée les nutriments (protéine, glucose (sucre),  lipide (gras)) pour aller dans le sang.

 

 

le gâteau est riche en sucre

alors le corps va absorbée beaucoup de sucre qui va aller dans le sang

du coup le pancréas qui est un organe va sécréter de l'insuline.

L'insuline est une hormone ( une substance chimique) 

elle permet de réduire le glucose dans le sang. 

 

 

comment fait-elle ?

elle va alors prendre le glucose le distribuer dans les organes qui ont besoins d'énergie

le surplus de glucose va être stocké sous forme de graisse (cette étape s'appelles la glycogénèse)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

on peut voir ici que la courbe rouge  : a 100 il y a un grand pic

ce grand pic correspond  au pancréas qui  fait un gros effort pour produire de l'insuline en masse car il y a trop de sucre dans le sang, alors il  stocke le sucre dans le corps sous forme de graisse

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pour conclure privilégié les aliments à IG bas 

 

 

 

 

 

 

 

les sources viennent de :  so_Foodie / gaby.natur_elle / glucosegoddess 

 

https://www.instagram.com/glucosegoddess/?hl=fr

 

https://www.instagram.com/gaby.natur_elle/?hl=fr

https://www.instagram.com/so_foodiee/?hl=fr

 

 

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 Trop de sucre peut engendrer des maladies comme le diabète et l'obésité,

le sucre peut nuire aussi bien physiquement que psychologiquement, 

une perte d'énergie, une mauvaise humeur, une peau et des cheveux en mauvais état. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Source : 

 

https://www.instagram.com/so_foodiee/?hl=fr 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

https://www.youtube.com/watch?v=pAHqUUoS5Co&ab_channel=NutritionBeaut%C3%A9Sant%C3%A9

 

 

 

l'appareil digestif 

 

Lorsque l'on mange un bon sandwich, 

le corps va le digérer, le dégrader , récupérer les protéine et minéraux, puis rejeter tous ce qui ne sert pas. 

nous allons voir le parcours de l'alimentation. 

 

 

c'est partie pour l'explication. 

 

j'avale un bout de sandwich 

le bout de sandwich dans la bouche descend dans l'œsophage et arrive dans l'estomac.

l'estomac va fabriquer de l'acide gastrique (acide) pour dégrader le sandwich il va aussi fabriquer du mucus (liquide), ce mucus va protéger la paroi de l'estomac contre l'acidité. 

 

il part de l'estomac et va dans l'intestin grêle, l'intestin grêle est composé de trois partie :

- le duodénum(le début de l'intestin grêle) ,

- le jéjunum(le milieu de l'intestin grêle )

- l'iléon (la fin de l'intestin grêle)

 

Dans le duodénum (le début de l'intestin grêle) le bout  sandwich va subir encore une dégradation de la part du foie et du pancréas. 

en effet le foie va verser de la bile dans le duodénum , la bile sert à dégrader les graisses. 

puis le pancréas lui va verser du sucs pancréatique  pour lutter contre l'acidité de l'estomac. 

 

une fois le bout de sandwich bien dégrader, il poursuit son chemin dans le jéjunum (milieu de l'intestin grêle) 

il va se passer quelque chose d'important dans cette partie de l'intestin grêle 

en effet c'est la que va être absorber les protéines, les minéraux ... dans le sang. 

 

Ce qui reste du bout de sandwich continue et va se retrouver dans le côlon (ou le gros intestin) 

au début du côlon (ou gros intestin) nous allons trouve un organe appelé caecum 

ce caecum contient plein de bactéries commensale (gentille)

ces bactéries commensale (gentille) permet d'aider la digestion des végétaux comme les fruits, légumes, salade... 

 

enfin le peut qui reste de mon petit bout de sandwich finit par sortir par le rectum. 

 

 

un petit schéma pour tous vous illustrer :

 

 

par exemple l'hépatite de Rubarth (peut être chronique)  

ite = inflammation              hépa = foie        chronique = revient

c'est donc une inflammation du foie qui revient 

cette inflammation est  causé par un virus qui détruit les cellules du foie